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中华好吃味
Chinese delicious
爱已缤纷成美丽花朵，自此一帆風順，在這许愿的夜里
出淤泥而不染 濯清涟而不妖
竹有花不开，素面朝天，是曰质朴
香辣野莲藕
美食中华
这在交通运输不发达的时代，
更是不可改变的饮食模式。
如生活在大草原上的蒙古、藏、
哈萨克
等族的牧民，食肉饮乳；
所谓“
靠山吃山，靠水吃水
”。“
一方水土养一方人
”，讲的是适应。
赫哲族生活在黑龙江三江水乡，鱼是较主要的食物；
而生活在
兴安岭
密林中的
鄂伦春
人，食必鸟兽肉……
在不同自然环境中，各自形成了富有特色的丰富的饮食习俗。
中国幅员辽阔，自然条件千差万别。生活在中国大地上的56个民族，
青藏高原
宜种青棵，故生活在这里的各族农民主食青稞。
南方适于种水稻，故南方人民普遍以
大米
为主食；
蜀湘湿气重，人多食辣；晋、陕、甘、湘、贵及许多山区，
或因水土矣系，
或因历史上长期缺盐，人喜食酸……
饮食上的这些地方特色使
中国饮食文化
展现出异彩纷呈的局面。
北方多种
小麦
、杂粮，
故北方人民以面、杂粮为主食；
